Banaanipuuro

Puuro on vaan niin hyvää. Mulla on selkeesti puurokausi menossa, johtuen ehkä opiskelijabudjetin voimaan astumisesta, mutta myös siitä että puuro on parasta. Syön monesti puuron sekä aamu-, että iltapalaksi. Mun vinkit onnistuneeseen puuroon voit käydä tsekkaa tästä postauksesta. Samaisessa postauksessa on myös ehkä maailman paras puuroresepti nimittäin ohje taatelipuuroon. Niin ihanaa, maukasta, pehmoista, makeaa ja täyteläistä. Samaan sarjaan kuuluu kyllä tämän postauksen banaanipuuro, jota teen melkeinpä päivittäin. Tosi helppoa, hyvää ja terveellistä. Paras puuro tulee ehdottomasti luomuhiutaleista ja luomumunista. Eteenkin kananmunissa on mun mielestä iso ero luomun ja normaalin välillä. 

Banaanipuuro

1 dl luomu kaurahiutaleita

1 banaani

2 valkuaista

1dl kookosmaito + 2dl vettä (tai muuta nestettä)

1tl kanelia

ripaus kardemummaa

½-1tl suolaa

ripaus vanljaa

1. Heitä kattilaan kaikki aineet paitsi munat, paloittele banaani pieniksi paloiksi sekaan. 

2. Kiehauta ja keitä hiljalleen pienellä teholla n.15min, lisää nestettä tarvittaessa.

3. Lisää valkuaiset ja sekoita kunnolla, keitä vielä 2min. Nauti ♥

Jos rakastat pehmeätä ja täyteläistä puuroa ja banaanin pehmeyttä ja makeutta sun on pakko kokeilla tätä. Mausteita voi laittaa just oman mielen mukaan! Koristele lemppari jutuillas, paahdetuilla kookoslastuilla, pähkinävoilla tai parhaimmilla marjoilla. Arkiaamupalan ei tartte todellakaan olla tylsää ja pahaa. Jos tykkäät tehdä aamupalasi mikrossa, onnistuu tää niinkin, nestettä ei vaan kannata laittaa ihan niin reilusti. Heitä kaikki aineet kulhoon ja mikroon, kantsii sekottaa välissä. Lisää valkuaiset ja sekoita kunnolla, sit vielä hetki mikrossa ja vola!

Tsekkaa myös vinkit valkuaispuuron valmistukseen.

Sivupalkista pääsee äänestämään mun blogia Indiedays Blog Awardseissa, jos tuntuu et mun blogi ansaitsee äänen klikkaa--> ja selaa alas mun blogin kohdalle. Voit voittaa liput 5.11 Helsingissä järjestettävään gaalaan. Ihanaa viikonloppua ♥