Terveellinen banaanimysli (G, M)

Tuore kotitekoinen mysli. Sellainen, jonka tuoksu täyttää kodin ja saa veden kielelle. Mysli, granola, joka on ihanan rapeaa ja paahteisen makuista. Joka on täydellistä ihan vaan sellaisenaan, jota voisit syödä lusikalta suoraan pelliltä. Granola on itsetehtynä vaan niin hyvää. Tämä granola maistuu banaanikakulta, kanelilta ja lämmöltä. Se maistui täydelliseltä kreikkalaisen jogurtin, banaanisiivujen ja mustikoiden kanssa. Se oli täydellinen aamupalagranola ja vain syvensi entisestään mun rakkautta aamupalahetkiin. Aamiainen on vaan paras aika päivästä. Ja eikö oo ihanaa, miten on jo valoisaa aamuisin? Miten päivä lähteekään hyvin liikenteeseen. Resepti on gluteeniton, jos käytät gluteenittomia kaurahiutaleita.

Banaani Granola / Banana Bread Granola (G, M)

1 ruskeapilkullinen banaani

1,5 rkl kookosöljyä

1 rkl hunajaa / agavea 

100g kaurahiutaleita (2,5dl)

1 tl kanelia

ripaus suolaa

pähkinöitä, siemeniä, kookoslastuja

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen.

2. Muussaa banaani.

3. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. (Jos haluat, voit sulattaa kookosöljyn ja hunajan yhteen pannulla ÄLÄ PAISTA!)

3. Paista uunissa n. 20 min, kunnes mysli on rapeaa. Voit käännellä välissä, varo ettei pähkinät pala!

Ihana aamiaishetki on varmasti taattu, käy tsekkaa myös mun edellinen mysliresepti. Ja kokeile tehdä aamupalalle näitä ihania ja terveellisiä myslejä. Myslin valmistus kotona on oikeesti todella helppoa!