A healthy outside, starts from the inside

6/08/2014

Heipä hei taas! Mulla on ihan sikana ajtuksia mistä voisin postata, mut aloittelen nyt kevyesti. Melkonen viikko taas takana, oon ihan yllättyny tästä miten kuvittelin loman alkavan, mutta ei tää kyllä mitään lomailua oo. Töitä on ollu tällä viikolla ihan sikana ja vapaapäivät on menny muuttokamojen purkuun uudessa kodissa Niiralassa. Työpäivät on ollu oikeestaan 8-11 h, poikkeuksena eilisen neljä tuntia. Tommosiin päiviin kun lisää sitten pari reeniä nii kyllähän siinä meinaa päivät ollu aika taputeltuna iltasin. Uni on maistunut aika tosi hyvin tommosten päivien jälkeen mikä onkin hieno juttu kun aamulla on pitäny jo lähtee menemään uudestaan. Taas sitä vaan ihmettelee et miten tämmösestä voi ees nauttia, mut oikeestaan on tää aika mukavaa ollu. Ens viikko on rennompi töistä, joten pääsee tekemään vähän jotain muutakin. Onneks eilen kuitenkin kerkes nähä illalla kavereitakin ja vaihtaa kuulumiset parhaitten ystävien kanssa. Tää postausrytmi voi olla vähän semmosta nyt et saman päivän aikana tulee useempi postaus ja sit välillä kestää kauemmin, toivottavasti ymmärrätte. Mut nyt loistavaa sosekeiton reseptiä.

Porkkana-Inkiväärikeitto

6 porkkanaa
½ appelsiinin mehu
inkivääriä

1. Keitä porkkanat pehmeiksi ja anna jäähtyä hetki.
2. Kaada osa keitin vedestä pois, purista appelsiinin mehu ja blendaa ainekset yhdessä.
3. Mausta inkiväärillä oman maun mukaan! Mut kannattaa varoa, se on aika vahva mauste, ihan hippusellinen voi riittää.
4. Nauti rucolan kera :-)

Tosi maukas, helppo ja väähn erilainen kesäinen sosekeitto. Blenderimukissa toinen satsi  mukaan töihin ja toinen heti tuoreeltaan kupposesta lounaaksi. Aika kätevää mun mielestä. Toi blenderi on kyllä pelastanu mun kiireiset päivät ihan loistavasti. Tosiaan kerroinkin jo viimepostuaksessa että oon keskittynyt nyt enemmän "nestemäiseen" ruokavalioon. Erilaisia smoothieita onkin tullut juotua tosi paljon. Vettä kun ei tule yksinkertasesti vaan juotua päivän aikana riittävästi, niin smoothieista saa kivasti sitten tavallaan "piilonestettä". Nyt kun oon ollu ärtyvänsuolen ruokavaliolla (googlaa FODMAP-ruokavalio) ja maidottomalla,  niin mun vatsa on ruennu toimimaan, ei turvotusta ja ummetusta. Ihan huippu olo kropassa, lisäksi spiruliinan myötä aineenvaihdunta on kokenu kunnon boostauksen. Kyllä salilla hikeä pukkaa, mikä onkin ihanaa. Parasta kun tulee kunnolla kuuma! Reenitkin sujunu aivan loistavasti, lukuunottamatta biitsireenien poisjäämistä melkeen kokonaan tälläviikolla, johtuen iltavuoroista. Onneks ens viikolla ei ookkaan ku yks iltavuoro.

Ihanaa kesää kaikille! Postailen taas pian. 
Ps. Laittakaahan postaustoiveita tulemaan! Ja muutakin ideaa mimmosta tyyliä kaipaisitte blogiin :-)

- Emilia

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Jos haluat ottaa minuun yhteyttä henkilökohtaisesti, laitathan rohkeasti viestiä sähköpostiini »
emiliajoensalo@gmail.com

Kiitos kommentistasi! ♥