VINKKEJÄ TERVEELLISEEN RUOKAVALIOON

Kiireisen arjen keskellä korostuu ruokavalion tärkeys. Energiaa ja puhdasta ravintoa tulis saada tasasesti päivän mittaan, jotta jaksaminen ois taattu. Nuo rasiat on ollu aika kovassa kulutuksessa kun käytännössä tulee aamuisin lähdettyä ennen 8 ja illalla tultua kotiin 8 jälkeen. Tuohon väliin mahtuu lounasta, välipalaa, päivällistä. Mulle yksi todella tärkeä asia jokaisella aterialla on ravintoainejakauma. Oikeassa suhteessa hiilareita, proteiinia ja rasvaa. Toinen tärkeä juttu on sitten ne lähteet mistä näitä hankitaan. Mua huolestuttaa "proteiinihulluus", joka tuntuu vaivaavan hurjan montaa. Mikä tahansa, minkä kaupassa kerrotaan sisältävän runsaasti proteiinia, lähtee varmasti mukaan kotiin. Totuus sen runsaan proteiinin takana on kuitenkin melko monimutkainen ja itse suosittelisin lähtemään tuolta linjalta täysin pois. Jokainen meistä on toki erilainen yksilö ja jokaiselle sopii myös omanlainen ruokavalio. Itse kantapään kautta oppineena suosin puhdasta mahdollisimman vähän prosessoitua ruokaa, jolloin monet noista mainostetuista proteiinituotteista jää pois.

Lähteitten ja jakauman lisäksi ruokaa täytyy syödä tarpeeksi. Ei liian vähän, ei liikaa ja tärkeään rooliin nousee säännöllisyys. Työpäivä ei ole tekosyy epäterveelliselle ruoalle tai liian pitkiksi venyneille ateriaväleille. Toki ymmärrän, että jokus on oikeasti vaikea keretä nappaamaan suuhunsa jotain, mutta mielikuvitus auttaa paljon tässä asiassa: keksi mukaasi helppoa ja nopeaa syötävää. Mikäli mikroa ei ole saatavilla ja lämmintä ruokaa ei pääse syömään ensimmäisenä tulee varmaan mieleen salaatti. No salaattikin on kuitenkin melko hankalaa syötävää nopeassa tilanteessa. Itse käytän kiireellisissä väleissä porkkana, kurkku, paprika tikkuja, kirsikkatomaatteja, pähkinöitä (ei liikaa) ja kalkkuna suikaleita& kananmunaa. Ne on helppo syödä kylmänä ja kulkee aika näppärästi mukana oikeastaan minne vaan. Edellämainituista saa proteiinit, hiilihydraatit sekä rasvat.

Perusruokana mulla on yleensä lihaa ja kasviksia eri muodoissa. Kasvikset ei ala tursumaan korvista ulos, kun uskaltaa kokeilla rohkeasti erilaisia kasviksia. Tän hetken lempparit on ehdottomasti uunijuurekset, joissa on superherkullista ja myös edullista punajuurta! Joskus kasvikset on kiva syödä raikkaana salaattina, välillä taas maistuu rapsakka wok. Tosin joskus tekee ihan mieli perus höyrytettyjä kasviksia, jotka taipuvat myös herkulliseksi muusiksi. Erinomainen kokeilu oli esimerkiksi kukkakaali-punajuuri muusi. Lihana on vähän turhankin usein mulla kanaa, sillä se on vaan mun mielestä niin hyvää. Riittävä annos proteiinia on mun mielestä hyvä istuttaa jokaiselle aterialle, oli se sitten tonnikalaa, kanaa, lohta, jauhelihaa tai kananmunia. Seuraavaksi dietatessa väheksytty rasva, jota ei todellakaan kannata jättää pois ruokavaliosta. Hyvät rasvanlähteet, esimerkiksi pähkinät, avocado ja oliiviöljy ovat aivan yhtä tärkeä osa ruokavaliota. Jokaiselle aterialle lisäksi runsaasti vihreää, esimerkiksi pinaattia, salaattia & rucolaa. 

Lisää ravintoasiaa tulossa piakkoin! Laittakaahan kommenttiboksiin mielipidettä näistä postauksista, onko toivottuja?