TOMAATTIKEITTO

2/01/2015

IMG_8528 IMG_8529

T A R V I T S E T:
  • 800 g tomaattia
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 valkosipuli-yrtti liemikuutio
  • 3 rkl tomaattipyreetä 
  • 3 dl vettä
  • tuoretta basilikaa
  • 1prk kookoskermaa
  • mustapippuria
  • suolaa
1. Pilko sipuli pieneksi, ja purista valkosipuli, kuullota kookosöljyssä tai oliiviöljyssä.
2. Lisää pilkotut tomaatit, liemikuutio ja vesi, Keittele, kunnes tomaatit pehmeävät
3. Aja sauvasekottimella sileäksi ja mausta kookoskermalla, suolalla ja pippurilla.
4. Koristele basilikalla.

Ihanaa huomenna alkavaa viikkoa kaikille:) Palailen kuulumisten parissa huomenissa, nyt unta palloon!

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Jos haluat ottaa minuun yhteyttä henkilökohtaisesti, laitathan rohkeasti viestiä sähköpostiini »
emiliajoensalo@gmail.com

Kiitos kommentistasi! ♥