Oi ihana joulu. Nyt on mussuteltu muutama päivä hyvää vauhtia kaiken maailman herkkuja. Jouluperinteet eri perheissä ja suvuissa eroaa jonkun verran. Meillä kotona perinteenä on joulupöydässä esimerkiksi kalkkuna, mikä monissa perheissä ei perinteisiin kuulu. Kalkkuna onkin yksi mun joulupöydän suosikeista muiden lihojen lisäksi. Pöydästä löytyi myös kylmäsavulohta, graavilohta, kinkkua, mätiä sipulin ja smetanan kera ja kieltä ja sille erittäin makoisaa piparjuuri kastiketta. Meillä perinteisiin ei ole kuulunut karjalan paisti, kuten taas monilla tutuilla ja esimerkiksi Jaakon perheessä. Tän vuoden joulupäivä-jälkiruoka oli meikäläisen vastuulla ja ideoin siihen jouluisen version monen suosikista Cookie Dough-jäätelöstä. Tein vanilja-kaneli jäätelön, josta löytyi makoisia piparitaikina palasia. Tämä olikin aika hyvä päätös ihanalle joulu illalliselle.
Millaisia jouluruokia teillä on joulupöydässä?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jos haluat ottaa minuun yhteyttä henkilökohtaisesti, laitathan rohkeasti viestiä sähköpostiini »
emiliajoensalo@gmail.com
Kiitos kommentistasi! ♥